जेली पश्चिम से मिठाई का एक प्रकार है यह पानी, चीनी और मोटा होना एजेंट के प्रसंस्करण से बनाया गया है, जो भंग, मिश्रण, भरने, नसबंदी और शीतलन की प्रक्रिया द्वारा संसाधित किया जाता है।
संगठन के रूप में, जेली में विभाजित है:
1. जेल जेली
सामग्री कंटेनर से सामग्री डाली जाने के बाद, उन्हें मूल रूप में रखा जा सकता है और जिलेटिन जेली बन सकता है
2. जेली पियो
सामग्री एक अर्ध-तरल पदार्थ जेल है जिसे कंटेनर से सीधे एक पुआल या चूसने वालों द्वारा उपयोग किया जा सकता है