जेली चमकदार और पारदर्शी है। यह कम कैलोरी और उच्च आहार फाइबर के साथ एक स्वस्थ भोजन है जैली की बी एसिक सामग्री पानी, चीनी, गाजर, एसिड और इतने पर है। मुख्य कोलोइड्स carrageenan समुद्री शैवाल निकालने, जो पानी घुलनशील आहार फाइबर से संबंधित हैं।
पुडिंग अंडा कस्टर्ड से संबंधित विज्ञापन है जो चीनी और दूध से बनता है और जिलेटिन या मकई स्टार्च के साथ घनी होती है; यह अधिक नरम है। पुडिंग आमतौर पर एक चम्मच के साथ परोसा जाता है या इसे किसी प्रकार की पेस्ट्री में डाल दिया जाता है
कई अलग-अलग पुडिंग हैं: एग पुडिंग, मैंगो पुडिंग, ताजे दूध पुडिंग, चॉकलेट पुडिंग और इतने पर।
